| Titolo |
Dieta mediterranea e nuova cucina |
| Sottotitolo |
La cultura del cibo |
| Idea e tema centrale |
Attraverso la conoscenza di alimenti e principi nutritivi componenti la dieta mediterranea, lo studio di alcune delle tradizioni della civiltà rurale veneta ad essa legata e il confronto con le caratteristiche della cucina veloce espressione dell'epoca contemporanea, il progetto intende articolare e potenziare le possibilità della comunicazione verbale e non verbale, le implicazioni culturali e le tracce storico-artistiche del tema. |
| Soggetti promotori |
I.E.S. San Agustín de Guadalix - Madrid |
| Partner europei |
S.M.S Casteller - Paese (Treviso) |
| Anno di presentazione del progetto |
2007, durata due anni. |
| Tipo |
Area europea |
| Coordinatore |
Prof.ssa Beatrice Vettorel |
| Presentazione e motivazioni |
Il progetto intende articolare e potenziare le possibilità della comunicazione verbale e non verbale, le implicazioni culturali e le tracce storico-artistiche del tema.
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| Destinatari |
Docenti, Alunni classe 2E (2007-08)e classe 2C (2008-09) |
| Risorse umane |
Docenti dei rispettivi consigli di classe
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| Obiettivi generali |
Il progetto intende promuovere:
- un approccio interculturale del processo di insegnamento/apprendimento;
- la comunicazione in una lingua straniera;
- la consapevolezza delle specificità culturali e delle realtà nazionali negli alunni e nelle loro famiglie;
- la diffusione di una cultura alimentare critica nei confronti del rapporto personale con il cibo, anche per prevenire eventuali disturbi alimentari tipici dell’adolescenza.
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| Fasi di articolazione del progetto |
Il progetto si articola i 6 fasi fondamentali, cronologicamente successive, ripetute in ciascuno dei 2 anni scolastici di validità del progetto stesso:
- pianificazione congiunta dei docenti dei 2 istituti coinvolti all’avvio dell’anno scolastico;
- conoscenza reciproca degli allievi italiani e spagnoli attraverso attività di corrispondenza;
- nel corso dell'anno scolastico realizzazione dell'attività programmata
- in marzo accoglienza in Italia del gruppo spagnolo;
- in aprile/maggio accoglienza in Spagna del gruppo italiano;
- durante gli incontri presentazione dei prodotti realizzati.
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| Aree disciplinari |
Linguistica, umanistica, artistica |
| Tempi |
Due anni scolastici. |
| Strumenti di verifica |
Prodotti cartacei e multimediali bilingui; piéce teatrale |
| Referente |
Prof.ssa Beatrice Vettorel |
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Last update: 11.10.2008 |
